Ich esse für mein Leben gerne Kümmelstangen. Ich liebe den kräftigen Geschmack des Gewürzes und leere immer die Bäckertüte, um noch an das letzte Korn zu gelangen. Dabei ist die Herstellung guter Kümmelstangen eine haarige Angelegenheit. Kümmel kann gar nicht genug drauf sein. Allerdings wird es schon beim Salz kniffelig. Hier die richtige Menge zu treffen ist gar nicht so leicht. Kümmelstangen dürfen auch nicht zu labbrig oder zu kross sein. Alles in allem eine komplizierte Angelegenheit.
Der Bäcker hier in der Gegend (Ebertystraße 11) bekommt sie auch nicht immer hin. Öfter mal ist zuviel Salz drauf, was man aber verzeihen kann. Manchmal ist die Kümmelmenge nur als homöopathisch zu bezeichnen, was kaum zu verzeihen ist. Trotzdem, da es der nächstgelegene Kümmelstangendealer ist, kaufen wir dort immer wieder. Heute allerdings waren auch Haare drauf. Lange weisse Haare. Ziemlich viele lange weisse Haare. Mindestens fünf Stück, sorgfältig festgebacken unter der dichten Kümmelschicht. Das war dann gar nicht mehr lecker. Etwas unsensibel war dann auch noch die Bäckereifachverkäuferin, die mir, als ich die Stange zurück brachte, einfach eine neue mitgeben wollte. Nein Danke! Ich wollte dann doch lieber das Geld zurück. Der Appetit ist mir erst einmal vergangen.
