Gabi und Sascha
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Versuchsaufbau 1

Habe versucht Sauerteig anzusetzen. 100 g Mehl, 100 ml Wasser. 2 Tage bei Zimmertemperatur stehen gelassen. Ergebniss: nix, Vollflopp


Nimm doch das nächste Mal Roggenmehl und Rohmilch. Vielleicht klappt es dann.

Da wird beim nächsten Versuchsaufbau ein Mehl genommen, wieder Wasser und ein Schuss von irgendeiner dieser gnadenlos gehypten Trink-dich-fits. LC1 oder wie immer der Schrott heisst.

Vielleicht hilft ja folgendes Video weiter: http://www.youtube.com/watch?v=cLADUlwMHTU